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先前在美麟媽媽買了一包韓國冬粉，就來試做看看
我參考的食譜：http://josephinee7.pixnet.net/blog/post/146766732
但因為裡面有幾樣是我不吃的菜
所以就不放進來了 哈哈 XD
材料：韓國冬粉、波菜半把、香菇4朵、牛肉絲、芝麻、蒜頭
做法：
1. 用醬油一大匙、糖、胡椒、水、蒜頭三瓣(拍碎)、香油，醃牛肉絲
(因為我不喜歡吃到蒜，所以用蒜粒)
2. 韓國冬粉泡冷水至軟後，用剪刀剪段 (需要泡20分以上)、波菜洗淨切段、香菇泡軟切絲
3. 起水鍋煮冬粉至熟後撈起，沖涼，原水鍋+鹽後，汆燙波菜，撈起後去水份
4. 乾鍋煸香芝麻，起鍋，
5. 乾煸香菇，煸香後加油+鹽拌炒，起鍋
6. 起油鍋，拌炒牛肉絲
7. 將醬油2大匙、糖1大匙、醃牛肉絲用的蒜頭(為了不浪費 XD)、香油1茶匙 + 煸香後的芝蔴煮滾後，加入冬粉拌勻
我冬粉份量太多，最後醬有點不夠，所以顏色不像原作這麼深，但味道算清淡，也是不錯啦
韓國冬粉好QQ啊~~
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