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在愛料理平台上看到這個做法滿簡單的

https://icook.tw/recipes/157687

 

只是沒有自己炸紅蔥頭，是直接買市售的油蔥酥

不過我也不是很喜歡油蔥酥，所以放的量很少

最後成品蝦米味比油蔥重

不錯不錯，我愛蝦米 XDDD

 

我喜歡倒扣，所以香菇跟蛋，我藏在下面~ :D

而且我蛋是用滷蛋 超正點!!!

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切開才有驚喜

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